O Salão foi construído junto com o Theatro Municipal e em sua badalada inauguração contou com a presença do então presidente da República, Nilo Peçanha. Olavo Bilac, o grande poeta, também se fez presente neste dia.
“A inspiração deste projeto decorativo remete à região da Babilônia e Assíria, onde é nítida a referência ao Palácio de Xerxes, em Persepolis”, informa o site Cultura RJ.
Todo o Salão Assyrio é decorado de forma única. O Chão, as colunas, o teto, a mobília, todas as peças compõem o ambiente de rara beleza.
Antes de ser restaurante, o Salão abrigou os grandes bailes do Theatro Municipal, chegou a ser um cabaré, onde ninguém menos que Pixinguinha tocava com seu conjunto Os Oito Batutas, além de ter sido, também, um museu do Theatro.
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